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Il n'est pas facile de travailler dans un casse-croûte. Les clients ne sont pas toujours faciles et les choix sont
souvent nombreux. Dans cette unité, les élèves apprennent comment servir les clients et à prendre
les commandes dans un casse-croûte. Les élèves créent un concept de casse-croûte et le
présentent à la classe.
Modèles de La tâche finale
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